VersloSavaite.lt nuotr.

Pasak restorano valdytojo, čia drąsiai galės jaustis tiek pirmą kartą sumanę paskanauti vegetariškų patiekalų, tiek ir gyvenantys pagal vegetarizmo, veganizmo ir žaliavalgystės principus.

„Mūsų meniu pagrindą sudaro indiški patiekalai. Daugiausia įvairūs daržovių troškiniai, paskaninti nepakartojamais indiškais prieskoniais. Taip pat bus patiekalų iš panyro – šviežio pieno sūrio, kurį galima, virti, kepti ir kuris taip apdorotas savotiškai primena mėsą.

Nebus nuskriausti ir tradicinių patiekalų mėgėjai, kurie yra įpratę mėsą pakeisti vadinamąja sojos mėsa. Turėsime netgi cepelinų – ne tik su varške, bet ir su soja“, - pasakojo restorano valdytojas Gediminas Bukanas.

Alkoholiu čia nebus prekiaujama, tačiau norintieji galės paragauti vyno, pagaminto imbiero pagrindu ir įvairių kokteilių, tarp jų ir sveikuoliškų.

Maždaug šešiasdešimties vietų restoranas įsikūręs „Urmas Station“ pastatų komplekse, visai netoli Pramonės prospekto, priešais Dainavos polikliniką.

Susiję straipsniai:

• „Burger King“ Kaune: jau antras restoranas
• Jaunas kaunietis pasinėrė į verslą – atgaivino restoraną ir turi daugiau planų
• Kaune – naujas „McDonald‘s“ restoranas
• Gruziniškų chinkalių bus galima paragauti ir Kaune
• Lietuvė su savo vyru iš Peru įkūrė restoraną Kaune