Pienas

Pernai Lietuvos įmonės pagamino ir eksportavo daugiau koncentruoto pieno, išrūgų miltelių ir sūrių. Dėl augusio lietuviškų pieno gaminių eksporto, šalies pienininkai pernai perdirbo 4,4 proc. daugiau žaliavinio pieno.

Pasak Vilkyškių pieninės generalinio direktoriaus Gintaro Bertašiaus, didžiausią teigiamą poveikį visos šalies pieno pramonės pardavimams turėjo sūriai, kurių eksportas sudarė apie 40 proc. visos lietuviškų pieno gaminių eksporto vertės.

Kita vertus, praėjusiais metais mūsų šalyje pastebimai sumažėjo sviesto ir nugriebto pieno miltų gamyba, - atitinkamai susitraukė ir šių gaminių eksportas.

„Sviesto gamybos mažėjimą Lietuvoje nulėmė pieno riebalų trūkumas, kuriam įtakos turėjo pastebimai sumenkusi žalio pieno gamyba 2017 metų pirmąjį pusmetį, - sakė G. Bertašius. Pieno gamyba šalies ūkiuose atsigavo tik praėjusių metų viduryje, o per paskutinį ketvirtį jau rodė kuklų augimą“.

Pienininkų asociacijos „Pieno centras“ duomenimis, 2017 m. šalyje perdirbta 95 proc. viso supirkto pieno kiekio, - 5 proc. Lietuvoje supirktos žaliavos parduota užsienyje.

Pasak G. Bertašiaus dėl vietinės žaliavos stygiaus perdirbėjai pernai daugiau pieno pirko Estijoje ir Latvijoje.

„Iš Lietuvos ūkininkų supirktas pienas patenkina tik apie 80 proc. pieno perdirbimo pramonės gamybos poreikio. Perdirbėjai tikisi, kad lietuviškos kilmės pieno dalis perdirbimo pramonėje ateityje augs. Šie lūkesčiai siejami su pieno ūkių restruktūrizavimo bei stambėjimo procesais“ , - sakė G. Bertašius.

„Pieno centro“ duomenimis, dėl žaliavos trūkumo Lietuvos perdirbimo pramonė kasmet importuoja iki 0,4 mln. tonų žalio pieno, kurio vertė pagal 2017 metų vidutinę pieno supirkimo kainą siektų apie 120 mln. eurų.

Lietuvos pieno perdirbimo įmonės pernai perdirbo daugiau kaip 1,7 mln. tonų žalio pieno, o šalies prekiniai ūkiai pardavė 1,4 mln. tonų pieno.

Susiję straipsniai:

• Pieno supirkimo kainos – aukštumose
• Pieno supirkimo kainos Lietuvoje augo ketvirtą mėnesį iš eilės
• Ar užteks vėjo Lietuvos eksporto burėse?
• „Žemaitijos piene“ – 7 mln. eurų vertės „klaida“
• Lietuvos eksportas – kaip ant sparnų