Po klientų prašymų ir poreikių analizės šalies restoranų tinklas „Čili“ „išgrynino“ savo meniu ir lankytojams pateikė naują kitokio skonio maisto liniją. Jau nuo šiandien visi restoranų „Čili kaimas“  ir „Čili pica“ lankytojai galės išbandyti kitą skonį iš naujojo valgiaraščio „Grynas“.

Pasak „Čili“ vadovų, tai padaryti paskatino populiarėjanti sveika gyvensena ir mityba – žmonės vis labiau domis ir rūpinasi tuo, kokios kokybės maistą jie valgo.

„Tyrimo rezultatai atskleidė, kad net 75 proc. apklaustųjų yra svarbus sveikas maistas ir subalansuota mityba. Mūsų įmonės maisto technologai kurdami naujus patiekalus didžiulį dėmesį skyrė jų sudedamosios dalims, todėl ypač kruopščiai rinkomės tiekėjus. Didžioji jų dalis – lietuviai“, - sakė bendrovės „Čili Holdings“ generalinis direktorius Igoris Baikovskis.

Visuomenės nuomonės tyrimas parodė, kad 49 proc. respondentų sveiko maisto ieško viešojo maitinimo įstaigose, o sveika mityba labiau rūpinasi moterys nei vyrai, tam didesnį dėmesį skiria vyresnio amžiaus žmonės.

Kaip teigia UAB „Čili Holdings“ atstovai, kokybiškų maisto produktų Lietuvoje visiškai pakanka, todėl net 72 proc. visų perkamų žaliavų yra lietuviškos: didžioji dalis daržovių, mėsos produktų, pieno gaminių, miltų, kruopų, gėrimų, padažų  ir kt. Atsižvelgiant į sezoniškumą, per metus lietuviškos daržovės, vaisiai sudaro vidutiniškai apie 80 proc. viso kiekio, o likusioji dalis yra atsivežama  iš kitų šalių.

Įmonės vadovo teigimu, kuriant „Gryno“ meniu patiekalus nesistengta visuomenės nustebinti naujomis receptūromis ar įmantriais maisto deriniais. „Kėlėme užduotį savo klientams pristatyti ypač šviežią maistą su kuo daugiau žalumynų ir sezoninių daržovių. Be to, valgiaraščiuose bus galima rasti ir informacijos, kokių mineralų bei vitaminų gausu pasirinktame patiekale“, - kalbėjo I. Baikovskis.

Naujojo meniu, skirto „Čili pica“ restoranams, akcentu turėtų tapti „žaliosios“ picos, kurių pagrindas gaminamas pridedant šviežių prieskoninių žolelių, o vietoje įprastinių priedų rasite šviežius žalumynus, daržoves, varškę ar vištienos krūtinėlę, pagardintus lengvais padažais. Mitybos specialistų vertinimu, teiginys, kad pica nepatenka į sveiko maisto kategoriją, tėra tik mitas. Jei šis patiekalas gaminamas iš šviežios tešlos, naudojami suderinti ir ne itin riebūs produktai, tai puikus angliavandenių šaltinis, suteikiantis energijos, reikalingos kiekvienam žmogui.

„Jeigu patiekalas yra pagamintas iš grynų, šviežių produktų, jei daržovės nėra šaldytos, o picą ar kitą patiekalą ruošiant nenaudojamos įvairios cheminės medžiagos, ji tikrai nėra kenksmingas sveikatai“, - sakė gydytoja-dietologė dr. Edita Gavelienė.

Naujajame valgiaraštyje taip pat pristatomi šviežių sulčių kokteiliai bei įvairių žolelių arbatos.

Tai yra bendrovės pranešimas spaudai. Pranešimų spaudai turinio VersloSavaite.lt neredaguoja. Už pranešimo turinį atsako jį paskelbusi bendrovė. Savo bendrovės pranešimus siųskite el. paštu This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it .

Susiję straipsniai:

• „Mercedes-Benz Vito“ švenčia 25-erių metų jubiliejų
• Šią vasarą lietuviai už elektrą mokėjo mažiausiai per pastaruosius 5 metus
• Inovatyvi e-platforma sumažina riziką ir išlaidas transporto versle
• Vis daugiau lietuvių neatsispiria pagundai sudalyvauti Bagažinių turguje
• Miestelio darbuotojai užimtų daugiau kaip trečdalį „Žalgirio“ arenos