Prieš trejus metus IKI tinkle pristatytas sveikesnių produktų ženklinimas „Sveikas pasirinkimas“ nuo šiol geriau atitiks individualius pirkėjų poreikius – bus specialiai išskirti ekologiški produktai, taip pat produktai be E priedų, be cukraus ir turintys mažiau riebalų.

„Sveikesnių produktų sąvoka labai plati - įvairios pirkėjų grupės turi skirtingus mitybos poreikius, todėl nauja mūsų tinkluose parduodamų sveikesnių produktų klasifikacija padės jiems lengviau atsirinkti tai, kas reikalinga. Šis žymėjimas leis išsiskirti ir gamintojams, kurių produktai atitinka specifinius poreikius“, - sako IKI generalinis direktorius Marcelis Haraszti.

Ieškantiems produktų, kurių sudėtyje visiškai nėra jokių E, nereikės tyrinėti etikečių – pasirinkti jiems padės ženklas “Sveikas pasirinkimas. Be E”, tuo tarpu visi produktai, turintys ekologiškų produktų sertifikatus, bus žymimi ženklu “Sveikas pasirinkimas. Ekologiškas”.

Pasak gydytojos dietologės Jūratės Dobrovolskienės, statistika teigia, jog sintetiniams maisto priedams priskiriama nemaža kylančių alergijų dalis. Be to, manoma, jog jie, ypač konservantai bei antioksidantai, gali sukelti panašias į alergiją reakcijas  - maisto netoleravimą, padidintą jautrumą konkrečiam maisto produktui, pseudoalergiją. 

„Ypač aktualu nuo cheminių maisto priedų saugoti vaikus. Pirmiausia, leidžiamos maisto priedų dozės yra paskaičiuojamos suaugusiam žmogui, sveriančiam apytikriai 70 kg, o vaikas sveria 2-4 kartus mažiau. Besiformuojanti augančio vaiko organizmo imuninė sistema gali iškreiptai reaguoti į šiuos organizmui svetimus dirgiklius“,- sako J.Dobrovolskienė.

Pasak gydytojos dietologės, jautresniam kontingentui reikėtų priskirti ir besilaukiančias moteris, paauglius, pagyvenusius asmenis - šioms grupėms priklausantiems žmonėms gali pakenkti tai, ką lengvai įveikia subrendusio ir sveiko žmogaus organizmas.

Nauju IKI ženklu “Sveikas pasirinkimas. Mažiau riebalų” IKI bus žymimi produktai, kurie yra mažesnio riebumo, nei tos pačios prekių grupės prekės ir nei įprastas riebumo standartas “low fat”.

Pasak J.Dobrovolskienės, mažiau riebalų rekomenduojama vartoti sergantiems kasos, kepenų  ligomis, podagra. Gyvūninės kilmės riebalus maiste būtina sumažinti ir sergantiems širdies kraujagyslių ligomis, nes sočiosios riebalų rūgštys yra pagrindinė statybinė medžiaga, formuojanti aterosklerotines plokšteles. Tuo tarpu negyvūninės kilmės riebalai – įvairių rūšių aliejai – yra turtingi polinesočiomis riebalų rūgštimis, kurios yra naudingos širdies kraujagyslių sistemai.

Gydytojos dietologės teigimu, 100 g  riebalų turi apie 900 kcal, todėl produktai su sumažintu riebalų kiekiu yra aktualūs antsvorį turintiems asmenims, skaičiuojantiems suvartojamų kalorijų kiekį. Jiems taip pat reikėtų atsisakyti produktų, kuriuose daug cukraus.

„Cukrus neturi jokių vitaminų,  mineralinių medžiagų, tačiau yra kaloringas – 100 g yra apie 380 kalorijų, taigi jo perteklius organizme kaupiasi riebalų pavidalu ir žmogus ilgainiui gali nutukti. Be to, cukrus didina karieso atsiradimo galimybę“,- sako J.Dobrovolskienė.

Pasak jos, produktų su cukrumi sumažinimas mitybos racione sumažina cukrinio diabeto komplikacijas. Lietuvoje juo serga 5 proc., t.y. apie 150 tūkst. gyventojų. Pasaulyje sergančiųjų šia liga skaičius kasmet išauga daugiau nei 2,5 proc.

Becukriai produktai IKI lentynose bus pažymėti ženklu „Sveikas pasirinkimas. Be cukraus”.

4 naujoms „Sveiko pasirinkimo” grupėms šiuo metu priklauso apie 250 įvairių IKI tinkluose parduodamų produktų. Pasak M. Haraszti, tikimasi, jog sveikesnių produktų pasirinkimas šiose naujose kategorijose, ypač ekologiškų produktų, ateityje augs, nes Lietuvoje kasmet daugėja ekologinio perdirbimo įmonių, be to, auga ir paklausa – nepaisant pablogėjusios bendrosios ekonominės situacijos, sveikų produktų pirkėjai yra itin lojalūs, jų ratas plečiasi.

Tai yra bendrovės pranešimas spaudai. Pranešimų spaudai turinio Verslosavaite.lt neredaguoja. Už pranešimo turinį atsako jį paskelbusi bendrovė. Savo bendrovės pranešimus siųskite el. paštu This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it This email address is being protected from spam bots, you need Javascript enabled to view it .