VersloSavaite.lt   
2024 06 13, 23:10
Paskelbti Michelin restoranai Lietuvoje – net keturi

Image
Michelin
Ketvirtadienį ceremonijoje Vilniuje paaiškėjo ilgai laukta intriga – „Michelin“ paskelbė kam atiteko prestižinio kulinarinio gido žvaigždės.

 

Žvaigždes pelnė restoranai „Džiaugsmas“, „Demo“, „Pas mus“ ir „Ninteen18“.

 

„Michelin“ žaliąją žvaigždę skyrė restoranui „Red Brick“, įsikūrusiam Radiškyje.

 

Iš viso ekspertus Lietuvoje sužavėjo 26 restoranai:

  • Amandus, Vilnius 
  • Apvalaus Stalo Klubas, Trakai 
  • Arrivée, Kaunas 
  • Augustin, Vilnius 
  • Da Antonio, Vilnius 
  • DIA, Kaunas 
  • Dine, Vilnius 
  • Elven, Vilnius 
  • Ertlio Namas, Vilnius 
  • Fabrikėlis, Vilnius 
  • Farmer & The Ocean, Vilnius 
  • Gastronomika, Vilnius 
  • HeJi, Vilnius 
  • Justa Pasta, Vilnius 
  • Momo Grill, Vilnius 
  • Monai, Klaipėda 
  • Monte Pacis, Kaunas 
  • Pacai, Vilnius 
  • Protėviai, Vilnius 
  • Red Brick, Radiškis 
  • Somm, Vilnius 
  • Stebuklai, Vilnius 
  • Stikliai, Vilnius 
  • Telegrafas, Vilnius 
  • Uoksas, Kaunas 
  • Vila Komoda, Palanga 
 
 
 

 

Trys specialūs Michelin apdovanojimai skirti išskirtiniams asmenims, kurie dėl savo begalinės aistros ir puikių įgūdžių restorano patirtį paverčia nepamirštama, skelbia gido ekspertai.

 

Jaunasis šefas – Tadas Eidukevičius iš „Demo“ restorano Vilniuje

Apdovanojimas už aptarnavimą – Gasparui Fernandesui iš „Gaspar's“ restorano Vilniuje 

Someljė apdovanojimas – Kamilė Bartusevičiūtė iš „Pacai“ Vilniuje 

 

 

Po ceremonijos skambučiu buvo susisiekta su slaptu Michelin gido inspektorium, kurio tapatybė yra laikoma paslaptyje. Šis įvardijo, kad didžiausią įspūdį Lietuvos restoranų meniu jam paliko ledai: „Visos vietos, kurioje lankėmės, turėjo ypatingai skanius ledus. Turėtumėte tuo didžiuotis. Didelį įspūdį paliko jaunojo Tado Eidukevičiaus požiūris į maistą – kitoks požiūris, kuris visiems mūsų ekspertams susuko galvas“, - pasakojo slaptasis inspektorius.

 

 

 

 

 

Michelin inspektoriai veikia anonimiškai. Skelbiama, kad jie kruopščiai tyrinėjo Lietuvą, ieškodami geriausių šalies restoranų. Jie aplankė skirtingus Lietuvos regionus ir miestus.

 

Keliaudami po Lietuvą „Michelin“ gido inspektoriai ragavo klasikinių ir modernių patiekalų – nuo vietinių šaknų turinčių iki prancūziškų, itališkų ir indiškų; nuo gardžių bandelių turguje iki pavyzdinių degustacinių meniu, į kuriuos įtraukiami geriausi vietiniai ir sezoniniai produktai.

 

 

Verslosavaite.lt

 

 
 

VersloSavaite.lt pasilieka teisę šalinti reklaminius, nekultūringus, įžeidžiančius ar kitaip įstatymus pažeidžiančius skaitytojų komentarus. Už komentarus atsako juos paskelbę skaitytojai. Paskelbusieji netinkamus komentarus gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn.
 

Susiję straipsniai: